Si comer un burrito ya es un reto para la mayoría, imagina hacerlo en menos tiempo del que tardas en leer esta frase. Eso es exactamente lo que ha logrado Leah Shutkever, la comedora profesional más famosa del Reino Unido, que acaba de establecer un nuevo Récord Mundial Guinness por el tiempo más rápido en comer un burrito: 30,75 segundos.
La hazaña, verificada oficialmente por Guinness World Records, tuvo lugar en Londres y fue documentada en video en su canal oficial. En las imágenes se ve a Leah frente a un burrito estándar de tamaño completo, perfectamente enrollado, y literalmente haciéndolo desaparecer en poco más de 30 segundos, sin agua, sin pausas y sin dejar una sola miga.
Con este registro, Shutkever no solo gana un título más, sino que se supera a sí misma por tercera vez consecutiva. Su progresión es de locos:
Su primer récord mundial fue de 44,20 segundos, que ya parecía imposible de batir.
Luego lo bajó a 35,26 segundos en noviembre de 2019 en Londres.
En febrero de 2022, en el set de Lo Show dei Record en Milán, Italia, lo dejó en 32,35 segundos.
Y ahora, lo ha destrozado dejándolo en 30,75 segundos.
Según Dexerto y el propio canal de Guinness, la británica ha recuperado así un récord que ella misma había creado y que define toda su carrera.
Leah Shutkever no es una aficionada. Es una atleta profesional del competitive eating, considerada la mujer número 1 en el Reino Unido y una de las mejores del mundo. Con 33 títulos de Guinness World Records en su haber, ha comido de todo a velocidad récord: desde algodón de azúcar en un minuto, hasta pasta, hamburguesas y hasta 10 donuts en tiempo récord. Su canal de YouTube, donde documenta todos sus retos, tiene millones de seguidores que la siguen por su técnica única y su capacidad estomacal que desafía la lógica médica.
¿Cuál es su secreto? La propia Leah ha explicado que entrena su estómago con expansión progresiva, controla su respiración para no atragantarse y utiliza una técnica de «doblar y comprimir» la comida para que ocupe menos espacio. En el caso del burrito, lo parte por la mitad con las manos y lo comprime antes de empezar a engullir, una maniobra que le ahorra segundos vitales.
El récord de los 30,75 segundos ha generado un debate viral en redes sociales. Algunos usuarios la llaman «sobrehumana» y otros simplemente no pueden creer que alguien pueda comer sin masticar prácticamente. En TikTok, el video de la hazaña ya supera los 15 millones de reproducciones.
Guinness fue muy estricto con las reglas para validar el récord: el burrito debía pesar un mínimo establecido, estar completamente cerrado, contener arroz, frijoles, carne y queso, y ser comido por completo, con la boca vacía al final y sin ayuda de líquidos. Leah cumplió todo al milímetro.
Con este nuevo logro, Leah Shutkever consolida su leyenda como la reina indiscutible del speed eating femenino. Y deja una pregunta en el aire para sus rivales: ¿quién será capaz de bajar de los 30 segundos?
De momento, el récord está en Reino Unido, y tiene nombre de mujer.
Leah Shutkever of the UK holds the record for the fastest time to eat a burrito, finishing in 30.75 seconds. pic.twitter.com/zuIcbuzn8A
— Daily Loud (@DailyLoud) September 8, 2026